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イチジクベーグル

久しぶりにパンを焼きました。

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失敗しました!
今日、アメリカ人の言語交換パートナーとスカイプをしていた時、よくベーグルを作る、という話を聞いて、私も久しぶりに作りたくなり、粉もあったので焼いてみたら、生地がとろとろになってしまい、ベーグルの形を成形出来ませんでした。
以前にもらったままになっていた、いちじくのジャムを入れてみたのですが、どうやらジャムが多すぎたようで、生地がまとまりませんでした。
なんとか、丸めるだけまるめて、ベーグルとして焼いてみたら、よくわからないパンになりました・・・
でも味はいちじくの味がして、もっちりしていたので、一応ベーグル風?

by withflute | 2015-03-10 18:35 | | Comments(0)
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