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2013年 04月 29日 ( 1 )

マドレーヌとお好み焼きソース

久しぶりにマドレーヌを焼いてみました。
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かなり甘さ控えめになっちゃたかな。

昨日、お好み焼きを作ったのですが、お好み焼きソースがなかった・・・前回作った時に使い切ってしまったのでした。
お好みソースの変わりになるものはないかとクックパッドで検索してみたら、あった!
我が家にはソース(いわゆるウスターソース)をつかう事があまりないので置いていません。
日本では焼きそばを作る時は麺だけ買って、家でソースをかけて作っていましたが、ドイツでは食べたい時は、ソースがついているものを買うので、それ以外には使う事もないのでなくても不自由していませんでした。
お好み焼きにはお好みソースを買って持ってきていたので。

ということで、お好み焼きソースの材料にウスターソース、BBQソース、オイスターソースという、とにかくソースというものを含まないものを条件に検索したら、なんとありました。

材料はケッチャップとの濃縮めんつゆだけ。
作るといってもケチャップ大さじ2に濃縮めんつゆ大さじ2を混ぜるだけ。
ホントにお好みソースの味がしました。クックパットは凄い。

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by withflute | 2013-04-29 17:23 | | Comments(2)